la ferme
à la ferme il y a des animaux, un jardin et une cuisine !
Créée en 2004, l’association souhaite favoriser les échanges entre la ville et la campagne au travers d’animations pédagogiques.
Écoles, crèches, centres de loisirs, maisons de retraite, instituts spécialisés, familles… sont accueillis toute l’année. Des animations à l’extérieur de la ferme sont également organisées.
les animaux
À la Clé des Champs, ferme de la Ranjonnière à Bouguenais retrouvez sur notre site : des chèvres, des cochons, des oiseaux, des poneys, un âne, des poules, des lapins, des moutons… !
Venez nourrir les animaux de la ferme
Une animation qui a lieu toute l’année chaque mercredi et samedi à partir de 16h30 pour les adhérents de l’association.
Venez en famille et suivez un animateur du site. Allez chercher brouettes, foin, paille, granulés, épluchures et … à table ! Ensuite, vous entrerez dans les enclos pour nourrir et approcher nos animaux.
Durée de l’animation : environ 1h
L’animation a lieu par tous les temps (les animaux ont faim même en pleine tempête )
D’où vient la nourriture ?
Ce sont en grande partie des restes alimentaires qui pourraient partir à la poubelle mais qui sont encore digestes pour les animaux.
- Les invendus et produits abîmés du magasin, situé juste en face
- Les épluchures du restaurant « Du coq à l’âne », situé juste en face
- Les restes de notre accueil de loisirs
- Des granulés achetés en magasin spécialisé
- Du foin acheté à un agriculteur local
- Les restes de pique-nique des groupes en activité sur le site
- Les restes venant d’un institut spécialisé de Nantes
Et le dimanche on mange ou pas ? Bien sûr ! Nous avons des adhérents qui se relaient pour venir nourrir les animaux quand tout est fermé. N’hésitez pas à nous contacter si vous voulez nous rejoindre.
Vous pouvez vous aussi nous apporter vos restes alimentaires et/ou épluchures.
le jardin
Le jardin pédagogique de la Ranjonnière
Existe depuis 2011 grâce aux énergies déployées par les bénévoles et les différents membres de l’association, le jardin a depuis bien évolué. Il dispose d’une pergola sous laquelle il est bon de s’arrêter lors des périodes de grand soleil …
Depuis 2018, une serre a été construite dans le cadre d’un chantier de jeunes (dispositif Unis-cité) et avec la précieuse expérience des bénévoles bricoleurs de la ferme… Un nouvel espace d’animation chaleureux, même quand le temps devient maussade !
Chacun peut s’y promener, observer ce qui constitue un jardin au naturel : des fleurs mellifères, des carrés potagers, des buttes en permaculture, des arbres fruitiers, des abris pour les insectes ….
Méthode d'animation
Tous les 1ers samedis du mois, les jardiniers bénévoles de l’association se réunissent au jardin pour partager la matinée ou la journée.
Les samedis jardiniers sont ouverts à tous, même aux non adhérents.
Des ateliers pour le grand public
Des ateliers pour le grand public dans le cadre du programme d’activités proposé tous les mois par l’association.
la cuisine
La cuisine à la clé des champs est un espace de d’échange, de partage et de gourmandise. De nombreuses animations y prennent place pour tous les publics.
Les ateliers Cuisines
Des moments de plaisir et de partage
Jean-Marie, notre chef cuisinier accueille petit et grand pour réaliser des recettes de saison dans une ambiance conviviale et gourmande.
Vous profiterez d’une cuisine équipé de manière professionnelle.
Pourquoi ?
Encourager des agricultures durables, cuisiner avec des produits locaux et de saison. Mais aussi, découvrir les savoir-faire des cuisines végétariennes gourmandes et du monde. En alliant créativité, goûts, les moyens et les saisons.
L’objectif : un mode de vie plus durable sans oublier de se faire plaisir !
infos pratiques
-
Les samedis : Ateliers adultes de 10h à 12h,
et enfants de 14h à 16h - Environ 2h cuisine en groupe suivies d’une dégustation-échanges.
- Les fiches recettes sont fournies
- Prévoir : un tablier, crayon, une ou plusieurs boites plastiques